CaveCoste ? Du Rhône !

Prochain envoi lundi 17 août : congés !

Syrah et grenache vous font saliver, Hermitage, Côte rôtie et Châteauneuf du Pape vous font rêver ? Que vous préfériez marsanne, roussanne ou viognier, vous êtes au bon endroit !

Revenant dans ma région d'origine, mon attrait pour le monde du vin et le contact avec certains vignerons me fait créer ce site. Depuis 2003 je vous propose une sélection de cuvées d'excellence dans la vallée du Rhône, provenant directement des domaines où je vais goûter, discuter et emporter. Et au fil du temps j'ai vu d'importantes évolutions :

Plus de vins en culture biologique, ce qui implique de travailler les sols pour ne pas utiliser de désherbant et la vigne profite d'un milieu vivant, et s'enracine plus profondément ;
Des vins moins extraits et moins boisés, c'est la fin de l' « ère Parker » ;
Moins d'éraflage intégral, et les vins gagnent en complexité et en fraicheur avec un peu de vendange entière.

L'objectif final reste de se faire plaisir, en famille ou entre amis, et c'est plus facile maintenant qu'il y a quelques dizaines d'années. La vigne et les vignerons s'adaptent au réchauffement climatique, mais jusqu'à quand ? Certains commencent vraiment à s'en inquiéter.

Artisan caviste

Plus de 10 000 bouteilles de vins du Rhône en stock !

Travaillant seul secondé par mon épouse, je serai votre interlocuteur du début à la fin, de la commande à la livraison. Tous les vins proposés sont forcément disponibles, et stockés dans un espace climatisé que vous pouvez visiter virtuellement :

Vous pouvez récupérer une commande sur place en me prévenant, sinon j'essaie d'adapter ma logistique à vos souhaits.

Livraisons classiques

Pour qu'elles soient livrées dans la semaine, je confie vos commandes le lundi à GLS jusqu'à 24 voire 36 bouteilles.

Regroupement de commandes

Pour vous permettre de profiter de la disponibilité de certains vins, commandez en mode franco et je sais alors qu'il ne faudra expédier que sur demande. Vous complétez librement, et me demanderez un envoi dans un délai d'un an.

Bonne visite, à votre service et à bientôt.

Jean-Louis COSTE-CLÉMENT