Sélection de différentes parcelles, essentiellement sur des sables, avec parfois des vignes plus que centenaires. Bien sûr une majorité de grenache, avec 15% de mourvèdre et 5% de syrah, en cofermentation et un élevage majoritairement encuve béton...
Un Châteauneuf du Pape sur la fraicheur et sur le fruit, avec juste ce qu'il faut de présence et de puissance : la concentration et les parfums sont plus présents que dans la cuvée tradition et c'est normal. Pourtant il arrivera à s'apprécier sans tarder !
