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Cuvée sans nom, domaine Gallety...
Mais c'est toujours un assemblage de grenache et de syrah en parts sensiblement égales, et selon le moment c'est l'un ou l'autre qui prend le dessus. La douceur du grenache commence, légèrement chocolatée, puis le fruit de la syrah prend le relais. Et n'hésitez pas à en oublier quelques unes, je me suis régalé récemment avec 2013 et même 2007, qui demandait un peu d'aération !
