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Côtes du Vivarais Rouge 2021

Alain Gallety

21
75 cl
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Bouteille (75 cl)

Le vin

Il y a toujours cette complémentarité entre grenache et syrah, et au début de l'hiver 2024 c'est plutôt le fruit acidulé de la syrah qui l'emporte. Mais le grenache l'arrondit et lui donne de la complexité, il lui faudra un peu de repos en bouteilles mais c'est toujours un plaisir