Le domaine
De la même génération que Stéphane Robert ou Johann Michel, Vincent Paris fait maintenant partie des producteurs connus à Cornas. Un domaine à taille humaine, un vigenron discret et attchant qui laisse ses terroirs s'exprimer et notamment celui de La Geynale, parcelle reprise à son oncle Robert Michel...
Les vins
Une gamme bien établie, avec Granit 30 plus accessible sur des bas de coteau. Les vignes de Granit 60 sont plus dans la pente, avec plus de concentration et de volume. Et La Geynale montre ce que des vignes centenaires peuvent produire, avec des tanins et de la profondeur. Egalement ce qui fait le charme de certains Cornas, avec ses petits défauts qui lui donnent sa personnalité !
