Châteauneuf du Pape 2018

Des grenaches centenaires sur les sables de La Crau et de Pignan ne peuvent faire qu'un vin sur la finesse, si le vigneron travaille dans cette optique et c'est le cas. Objet des meilleurs soins à la vigne et lors des vendanges, les extractions sont douces et l'élevage se fait en cuve béton.
Finesse mais non maigreur, la rondeur du cépage est bien là, sur des arômes complexes de tabac et d'épices et c'est superbe