Cornas 2019

Aussi "long" que 2018 était "large", mais avec un grain de tanin délicat et des parfums déjà complexes. Une carafe peut l'épanouir mais c'est un Cornas de garde, et un grand vin.
Le terroir parle à travers cette bouteille, bien moins rustique qu'auparavant et c'est tant mieux. Le propre du grand vin est de pouvoir également s'apprécier en jeunesse !