Cornas 2023

Grêlée le 12 juillet, Cornas a pourtant tiré son épingle du jeu : sa précocité lui a permis de rentrer l'essentiel avant l'orage du 18 septembre qui a noyé ses voisines. Cornas reste une appellation de garde, dans un millésime concentré je les oublie pour plusieurs années… Tannique et parfois presque massif, on sent qu'il a fait chaud !