Hermitage 2020

Une année sans accroc, où rien n'est venu perturber la maturation : ni gel, ni grêle, ni canicule marquante. Sur une colline de cent trente-sept hectares découpée en lieux-dits, le genre de millésime qui laisse parler la parcelle. Déjà de la complexité mais comme toujours, il faut encore attendre et objectif 2030 pour les impatients, mais un régal en perspective, et pour longtemps.