Vin de France Blanc Granite 2022

Rien ne change, sauf l'absence de passage devant la commission d'agrément pour dégustation : point de Saint Péray mais un Vin de France en 2022. J'avoue qu'en le goûtant je l'attendais plus atypique mais non, il est simplement plus frais et fin que la majorité des Saint Péray mais en gardant un air de famille. Granite ? Parce que Rochette est sur un secteur granitique, ce qui accentue le caractère fin et minéral.
Cyril Courvoisier abandonne la capsule et les cols sont nus, mais les bouchons sont marqués et millésimés (et la marianne est au dos de la bouteille)