Saint Péray 2020
Appellation
Producteur
Couleur
Blanc
Millésime
Cuvée
Rochette
Format
Bouteille (75 cl)
Produit Bio
Quantité maxi
1 Dernière bouteille !
Prix
20 € Prix Propriété
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Totalement déconcertant, étonnant, et si vous cherchez un Saint Péray sur la rondeur ne l'achetez pas ! Les origines jurassiennes de Cyril y sont-elles pour quelque chose ? Les notes oxydatives rappellent plus un vin du Jura qu'une marsanne, c'est complexe et charmeur mais surprenant. Et un vin digeste, qui n'affiche que 12° sans manipulation en cave bien sur !
Regoûté aux marché de Cornas début décembre 2021, il a pris un peu de rondeur et une pointe légèrement anisée du mailleur effet. Il reste très digeste, mais a pleinement retrouvé son origine