Côte rôtie 2020

Fin et fluide, il prend rapidement du volume et des parfums à l'aération et c'est une Côte rôtie d'une pureté absolue. Les tanins sont imperceptibles mais il y a pourtant de la rondeur, et c'est encore une fois un toucher de bouche à part, dans une partie de sol volcanique. Une cuvée que j'affectionne et une grande Côte rôtie