Châteauneuf du Pape 2023

Pas de changement, c'est toujours 80% de grenache puis syrah, mourvèdre et cinsault qui composent ce Châteauneuf du Pape. Tout en finesse et en délicatesse, il a des tanins plus vifs et plus présents que son aîné. Vous pouvez l'essayer maintenant, ou le laisser s'assouplir un peu en cave