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Saint Joseph 2018

Saint Joseph Domaine Graeme et Julie Bott Rouge 2018
Un équilibre quasi parfait, de beaux parfums sur une structure tannique douce et agréable, de la finesse et du corps à la fois : what else dirait Graeme ?...
Je continue ma découverte du domaine, qui travaille avec des convictions et une recherche d'excellence du début à la fin !
Commentaire de Pierre G : "Tout est en place, les tannins sont soyeux et le fruit éclatant. Très, très bien mais il faut vraiment lui résister pour rester raisonnable"

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