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Saint Joseph 2022

Saint Joseph Domaine Graeme et Julie Bott Blanc 2022
Ce beau Saint Joseph blanc est majoritairement à base de roussanne, il est pourtant plutôt droit et presque strict. On sentirait les cailloux dans le verre, la fraicheur est superbe avec un vin mûr mais qui n'affiche que 12,5°. Du coup il y a un superbe équilibre et c'est une grande réussite

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Saint Joseph