C'est un exercice de style avec un élevage intégralement en fût neuf, que j'apprécie plus qu'auparavant. Comme je ne pense pas être moins sensible au boisé, les chauffes des fûts sont certainement moins fortes et c'est une tendance générale. Le bois porte un vin ayant une belle matière, riche et parfumé, et lui donne un velouté à part. C'est une cuvée de garde du fait e son volume, mais je l'ai beaucoup apprécié sur une bouteille juste ouverte
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