Côte rôtie 2021

Yohan François progresse chaque année et ne s'occupe plus que de la vigne, et il a bien raison : il faut surveiller et être présent en permanence. Une succession de petits détails ont leur importance, et cette Côte rôtie est d'un fruit joyeux et frais, pur et délicat. Vous l'apprécierez sans tarder et c'est sur la cuvée d'entrée de gamme qu'on juge un domaine