Saint Joseph 2020

Superbe de fraicheur et de douce complexité, un Saint Joseph qui s'apprécie déjà et saura se bonifier. La finesse des tanins est superbe, les fruits rouges sont complexes et la longueur est belle : un régal.
Et au-delà d'une dégustation dans la fraicheur de la cave, c'est différent avec une bouteille à table. Séveux, velouté, onctueux, la bouche est ronde et pleine et les parfums sont bien marqués, sans excès. Sera t-il possible de lui résister sur sa jeunesse ?