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Crozes-Hermitage 2020

Crozes-Hermitage Domaine Yann Chave Rouge Le Rouvre 2020
De vieilles vignes au sud de l'appellation, sur des galets roulés et normalement rien ne change mais pourtant... le fruit est éclatant, la bouche est vive et charnue, ça y est : l'élevage a changé. Les demi muids sont plus anciens et marquent moins le vin et le rendent plus accessible sur la jeunesse. Une cuvée qui a encore franchi un cran et passe dans les meilleures

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