Côtes du Rhône Village 2020

Je l'avoue facilement : c'est la cuvée totalement atypique qui m'a fait m'intéresser à ce domaine un peu à l'écart. 85% de vieilles syrahs à petits grains, certainement des serines plantées sur un versant exposé nord, fermentent en même temps que 15%... de viognier ! Le résultat est bluffant, le viognier apporte un côté floral et affine cette belle syrah, je me suis régalé de ce vin qui ne ressemble à aucun autre : à tester !