Côte rôtie 2018

C'est le dernier millésime de cette cuvée, Mathieu Chambeyron n'ayant plus cette parcelle en fermage...
La bouteille était ouverte de quelques jours mais le fruit était bien là, et surtout une bouche ronde et gourmande avec des tanins totalement fondus. Au point que la texture du vin me faisait plus penser à la rondeur d'un blanc du rhône, avec les parfums d'une belle Côte rôtie