Cornas 2024

Ça devient une (bonne) habitude : Stéphane ROBERT me fait goûter un Pur Noir au marché de Cornas, après Cornas et Vin noir. Et en plus cette année Olivier Clape est avec nous, on se regarde et on esquisse un sourire.
Il y a une classe à part, un équilibre magistral et un toucher de bouche à part. Le projet est là, non pas sur la puissance mais sur l'élégance et la complexité. Il faut un beau jus mais aussi un beau fût pour toucher l'exception, c'est le rôle de la sélection et c'est une bouteille exceptionnelle