Châteauneuf du Pape 2022

60% de grenaches plus que centenaires sur le plateau de La Crau lui donnent une rondeur et un velouté à part. C'est la même base que pour La combe des fous, mais cette fois avec 40% de mourvèdre qui lui donnent corps et puissance. Aucune note animale, une grande pureté mais aussi une structure tannique qui va demander du temps pour s'assagir. A l'opposé de La combe des fous, mais 2 grandes cuvées