J'ai retrouvé le plaisir de ce marché, pouvoir déambuler librement, goûter et discuter. Les 2019 avec un élevage plus long sont superbes, et les premiers 2020 m'ont vraiment régalé. Mention spéciale pour La Geynale 2020, avec une finesse veloutée à part !
Ca se confirme : le couple 2019 - 2020 rappelle franchement 2009 - 2010. Le syndicat de l'appellation avait organisé une dégustation du millésime 2010 dimanche, et les vins étaient serrés et ne se livraient pas facilement. Mais le niveau général était excellent !
