Côte rôtie 2017

Pierre-Jean Villa n'a fait "que" vendanger et vinifier, il a repris le domaine pendant l'été 2017. Goûtée au printemps, cette Côte Blonde m'avait étonné par son volume et sa rondeur. C'est toujours une explosion de fruits rouges, que le temps commence à patiner. Parcelle sur schistes, inhabituel en Côte Blonde