Quatre générations à Ampuis, la relève de Guillaume
Le Domaine Clusel-Roch, à Ampuis, porte les deux noms de ses fondateurs, Gilbert Clusel et Brigitte Roch, qui l'ont créé à la fin des années 1980. Mais l'histoire remonte plus loin : c'est en 1935 que la famille plante sa parcelle des Grandes Places, aujourd'hui le cœur du domaine.
Depuis 2021, c'est leur fils Guillaume qui dirige, après avoir travaillé les vignes à leurs côtés pendant plus de dix ans. Un petit domaine de quatorze hectares, en agriculture biologique certifiée depuis 2002, un précurseur.
La serine, sauvée des Grandes Places
La signature de la maison tient dans un mot : la serine, ce vieux nom de la syrah d'Ampuis. À partir des ceps centenaires des Grandes Places, le domaine a sélectionné et replanté ses propres plants, pour préserver ce matériel ancien et produire moins, mais plus complexe. On retrouve cette patte dans toutes les Côte-Rôtie : de la finesse, de la fraîcheur, un boisé qu'on ne perçoit presque jamais.
La gamme monte en douceur, des Schistes d'entrée, fins et déjà charmeurs, jusqu'aux Grandes Places, cuvée emblématique et rare sur son fruit profond et velouté. Entre les deux, La Viallière, plus réservée et sérieuse, et Champon, plus tannique, demandent quelques années de cave.
Un petit domaine bio, des Côte-Rôtie de dentelle
Clusel-Roch, c'est le charme du petit domaine qui fait tout avec soin, sans esbroufe. On y trouve aussi un Condrieu tout en finesse et, en Vin de France, un blanc de chardonnay inattendu qui joue la fraîcheur plutôt que le gras. Pour entrer, on prend Les Schistes ; pour la cave et l'émotion, on vise La Viallière ou les Grandes Places. Des Côte-Rôtie de dentelle, qu'on a toujours plaisir à conseiller.
