Benjamin Tourbillon, du Luberon à Châteauneuf
Le Domaine Tourbillon est mené par Benjamin Tourbillon, un vigneron dont les racines familiales remontent à Gigondas. Depuis sa cave installée à Lagnes, aux portes du Luberon, il signe des vins de plusieurs appellations du sud, dont un Châteauneuf-du-Pape qui fait sa fierté. Sa première vinification à la propriété remonte au début des années 2010.
Un domaine à taille humaine, sans certification affichée, qui mise sur de beaux terroirs et de vieilles vignes plutôt que sur les effets de manche.
1947, un pur grenache des sables de Pignan
La cuvée qui incarne le domaine, c'est 1947 : un Châteauneuf-du-Pape de pur grenache, issu de vignes plantées cette année-là, bientôt quatre-vingts ans, sur les sables du quartier de Pignan. Ample et corsé mais velouté, sur des tanins fins et souples, c'est une bouteille taillée pour la garde.
À ses côtés, la cuvée Vieilles Vignes, sur un secteur calcaire au nord du village, joue la finesse et la délicatesse à un prix raisonnable, tandis que le blanc Confidentiel, sur les sables, séduit par sa pureté et sa pointe de salinité. Un domaine du sud sincère, qui monte.
