Côte Rôtie 2019

Un grand millésime, sans doute le plus sûr de la période : puissants et intenses, ces Côte-Rôtie gardent une fraîcheur et une précision remarquables. L'appellation a reçu un peu plus de pluie que le reste du Rhône nord, au bon moment, d'où cet équilibre entre richesse et tension. Grand millésime mais parfois « too much », trop mûr et limite cuit, avec des tanins qui peuvent évoluer vers la sécheresse. Tous n'évolueront pas favorablement.