Châteauneuf du Pape 2016

Un été mesuré, soixante-dix millimètres de pluie, et des vendanges commencées le 12 septembre pour s'étaler sur six semaines : le temps de choisir son moment, parcelle par parcelle. Superbes équilibres, du fruit, de la fraicheur et de la longueur. Des Châteauneuf du Pape qui s'épanouissent et semblent éternels !