Cave Coste

Le Combard avec Julien Barge le 9 Septembre 2016

Tour de vignes avant les vendanges

Arrivés au-dessus de la parcelle, la vue sur la vallée du Rhône est splendide, même avec routes et usines !Arrivés au-dessus de la parcelle, la vue sur la... Les terrasses sont obligatoires, afin de tenir la terre et de pouvoir se déplacer entre les rangsLes terrasses sont obligatoires, afin de tenir la... Si ce coteau est planté, celui d'en face ne l'est pas : question de sol et d'exposition notammentSi ce coteau est planté, celui d'en face ne... En cette belle matinée ensoleillée, les vignes sont bellesEn cette belle matinée ensoleillée, les vignes... Ne vous trompez pas : Julien Barge travaille, il faut goûter les raisins pour se faire une première idée de leur maturitéNe vous trompez pas : Julien Barge travaille, il... Cela n'empêche pas d'admirer le lieu, résultat de nombreux efforts depuis longtemps. Maintenant le domaine exploite 3 hectares sur ce lieu-ditCela n'empêche pas d'admirer le lieu, résultat... De belles vignes et des grappes saines, qui ne demandent qu'encore un peu de temps et si possible une bonne pluieDe belles vignes et des grappes saines, qui ne... Il faut faire des murs, il faut aussi pouvoir grimper : les escaliers sont naturellement en pierreIl faut faire des murs, il faut aussi pouvoir... Rien n'est jamais achevé, il faut sans cesse travailler et les murs sont refaits en hiverRien n'est jamais achevé, il faut sans cesse... En haut à gauche, une grotte dans des roches volcaniques qui affleurent ici. Au centre une pelleteuse, outil bien utile lorsqu'il peut être utiliséEn haut à gauche, une grotte dans des roches... Autour de la grotte, rien ne pousse du fait de la nature du solAutour de la grotte, rien ne pousse du fait de la... Certaines terrasses sont difficilement accessibles... En haut un panneau rouge, qui servait pour les traitements par hélicoptère mais cela ne fonctionne plus maintenantCertaines terrasses sont difficilement... Il n'y a parfois que quelques pieds de vigneIl n'y a parfois que quelques pieds de vigne Dans des zones moins pentues, construire un mur n'est pas forcément la seule solutionDans des zones moins pentues, construire un mur... Dans un océan de syrah, quelques pieds de viognier qui seront vendangés en même tempsDans un océan de syrah, quelques pieds de... Certains pieds sont malades et finissent par mourir avant d'être remplacés, heureusement il y en a peuCertains pieds sont malades et finissent par... Des chemins permettent d'emmener la vendange, il faut aussi penser à aménager des accèsDes chemins permettent d'emmener la vendange, il... Le bas de la parcelle est tellement difficile d'accès qu'un monorail a été installé. Des wagonnets emmènent alors la vendange au pied du coteauLe bas de la parcelle est tellement difficile... Une cabane à outils mais plus au Combard. Un petit passage en Côte Brune mais c'est une autre histoire... Bonnes vendanges à Julien et aux vignerons de Côte rôtie, qui ont vraiment du mérite !Une cabane à outils mais plus au Combard. Un...

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